「全聯美食-南僑讚岐職人員造波麵」
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這幾個月突然對麵食好有興趣,可能受到爸爸和Mike的影響,我也變成了「麵食控」😅。因此喜歡探索不同種類的麵條,從中發現不同的口感和風味。 上週偶然在全聯買民生用品時,看到南僑讚岐職人員造波麵,就立馬放入購物籃內,決定回家挑戰看看豚骨拉麵和造波拉麵了😆
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豚骨拉麵有附湯包,是使用日本進口白上湯豚骨醬汁,湯頭濃郁而味道鮮美。我另外加入了嘴邊肉、黃金蛋、花椰菜和海苔,最後撒上蔥花,一碗美味的豚骨拉麵就上桌了🥰
而造波拉麵內無附湯包,所以我用大骨湯做湯底,另外加入了透抽、鮮蝦、蛤蜊和花椰菜。造波拉麵搖身一變,就成為了海鮮痛風拉麵了呀~而且海鮮使得湯頭很鮮甜,每吃一口都是滿足🥰🥰🥰
(麵很有嚼進勁,好Q好好吃😋)
(是不是娉美外面店家賣的海鮮麵呀😆😆😆,自己動手做,用料就是很實在,想吃多少海鮮就用多少)
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對了~南僑讚岐急凍熟麵本身就是熟麵,煮麵時免解凍,只要滾水放入冷凍麵,待麵體散開就可以食用,過程大約30秒唷。所以料理時,要先煮料再煮麵唷‼️ 而且他們使用日本微電腦製麵技術,摹擬職人五段手延巧技,打造波浪式拉麵體,更能吸附湯汁、醬汁。 更重要的是_急速冷凍技術不僅能夠保持食材的新鮮度,還可以讓拉麵更加美味😋。偶爾 媽媽懶惰煮菜的話,煮麵就會是你最好的選擇啊🙂
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| 南僑讚岐急凍熟麵 |
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